Jak wybrać odpowiedni piekarnik dwustrefowy?
Jeśli kuchnia to miejsce, w którym spędzasz dużo czasu, lubisz gotować i testować przepisy na zdrowe dania, a Twoje sprzęty AGD muszą wyprzedzać swoją epokę, by sprostać nowym kulinarnym wyzwaniom, piekarnik dwustrefowy będzie stanowił absolutny must have. Przekonaj się, jak wiele daje możliwości i na co zwracać uwagę, szukając odpowiedniego modelu.
Czym właściwie jest piekarnik dwustrefowy?
To trochę tak, jakby mieć dwa piekarniki w jednym. Przeważnie piekąc coś w klasycznym piekarniku, używamy środkowej półki i to wszystko. Równie dobrze można ograniczyć jego pojemność do połowy. Z drugiej strony czasem przydałoby się móc upiec jednocześnie i ciasto, i pieczeń. Właśnie w tym między innymi specjalizuje się piekarnik dwustrefowy. Technologia Dual Cook czy też Twin Convection zapewnia możliwość pieczenia w jednym czasie dwóch różnych rzeczy w różnych temperaturach i w różnych trybach. Poszczególne półki są specjalnie odgrodzone, zapobiegając przenikaniu się aromatów, ale też i przypalaniu się. Taki piekarnik dwustrefowy pomaga zachować dwie oddzielne przestrzenie robocze o zamkniętym obiegu. Mają osobne wiatraki do termoobiegu, po dwie grzałki do grilla i działają niezależnie. Ma to jeszcze jedną zaletę – pozwala zmniejszyć zużycie prądu. Jednocześnie można przygotowywać dwie potrawy lub wykorzystać jedną część piekarnika, by przygotować coś mniejszego. Użycie jednej części komory zamiast dwóch w żaden sposób nie wpływa na ograniczenie dostępnej mocy. Poza tym takie dwustrefowe piece mają te same tryby pracy i programy, które znajdziemy w innych modelach. Minusem dla niektórych może być fakt, że są to sprzęty do zabudowy. Z drugiej strony – to świetna okazja do tego, by umieścić piekarnik w dogodnym dla siebie miejscu. Przy wszystkich zaletach płynących z dwóch komór, taki piekarnik wciąż można wykorzystać w tradycyjny sposób.
Dodatkowe funkcje, jakie może mieć piekarnik dwustrefowy
Jedną z nich może być funkcja zdalnego sterowania piekarnikiem za pomocą specjalnej aplikacji na telefonie. To dość wygodne, jeśli jesteśmy zabiegani i chcemy, by ciepły obiad czekał na nas tuż po tym, jak wejdziemy do domu. Dodatkową zaletą jest też pieczenie i gotowanie na parze. Nie od dziś wiadomo, że taka obróbka termiczna posiłków pozwala na zachowanie większej ilości cennych składników odżywczych. Poza tym danie tak przyrządzone jest bardziej soczyste. Obecność pary w piekarniku ma też dodatkowy plus. Jest to możliwość czyszczenia i dezynfekowania za jej pomocą. Taki model będzie wyposażony w specjalną szufladkę do nalewania wody od zewnątrz. Odbywa się to podobnie jak z dosypywaniem proszku do pralki.
Planując zakup tej klasy sprzętu, warto starać się znaleźć jak najwięcej tych funkcji, na których nam zależy, za możliwie najlepszą cenę. Niekiedy warto polować na promocje.